queencard 裸舞 抽查均合适国标！千禾味业董事长独家求教：“千禾0”便是零添加！

“千禾0”是什么？queencard 裸舞

近日，千禾味业（603027）旗下“千禾0”酱油产物因媒体送检事件备受庸碌关注，并激发社会全球对“千禾0”与“零添加”的关系质疑。

那么，“千禾0”是什么，“零添加”又是什么情况？

带着这些疑问，证券时报·e公司记者来到千禾味业，与公司高管层进行了径直接头。千禾味业董事长伍轶群对记者明确示意，使用“千禾0”商宗旨产物都是零添加产物。

图为千禾眉山生产基地

抽查均合适国度程序

3月23日，告别了连日的绵绵细雨，东坡故里四川眉山的天外终于转晴，而被迫推优势口浪尖的千禾味业风云也渐渐走向平息。

千禾眉山生产基地，证券时报·e公司记者见到了千禾味业董事长伍轶群及多位高管，他们的脸上写满了难以袒护的困顿。 “果然嗅觉很冤屈。这几天，公司无间东说念主员加班加点处理各项事务，公司也但愿尽快给浩大糜掷者一个真相。”千禾味业一位高管对记者如是示意。

此前有媒体报说念，第三方泰斗检测机构检测了13款声称零添加的酱油，包括海天、千禾、加加、欣和等多个品牌。截止暴露，有12款零添加酱油检出镉，含量领域在0.00572~0.110mg/kg。

在抽检截止中，千禾味业的千禾御藏本酿380天酱油引起质疑，该款产物检测出0.0110mg/kg的镉。网友大都以为，千禾送检的该款产物主打零添加，千禾旗下不少“千禾0”的产物，在零添加酱油中检测出镉是不应该的。

谈及此事，伍轶群略显欣忭：“千禾味业创立这样多年来，便是实的确在负责作念好产物，配料表纯洁皙白，添加了便是添加，没添加果然是零添加，而况企业怎么可能去添加“镉”这类元素。”

3月20日更阑，千禾味业赶紧发布情况证实，为实时处理糜掷者担忧，摈斥不良影响，千禾味业快速运行自查阵势对公司在售产物、在库产物及在生产产物进行检测，同期对生产经由、生产开辟、生产环境等进行了严格检讨。经自查，千禾0系列产物合适公司生产工艺条目，在生产中不存在违抗零添加生产条目的情况，在生产过程中除生产所需的食物原料外未使用食物添加剂。同期，在千禾味业非“千禾0”的其它产物检讨中，关系的食物添加剂均合适国度程序条目。

千禾味业高管示意“千禾0”便是零添加

在这次事件中，“镉”的检出是最让东说念主担忧的一个点，普罗全球都有这个情怀，看到重金属即心忧食物是否有安全保险。

有业内东说念主士对记者示意：“抛开剂量，谈危害都是耍流氓。”

需要指出的是，“镉”庸碌存在于水、泥土、种种农产物中，千禾味业也示意，酱油产物检出的微量“镉”起首于原料。

把柄GB2762《食物安世界度程序食物中抑遏物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为:大豆<0.2mghkg，小麦<0.1mg/kg，食用盐<0.5mg/kg。

由此，千禾味业以为，公司使用的原材料均合适国度程序条目，GB2762《食物安世界度程序食物中抑遏物限量》对酱油中“镉”莫得限量条目。 参考已制定的其他类别食物“镉”限量条目，如鱼类调味品<0.1mg/kg、婴幼儿谷类支持食物<0.06mg/kg。

伍轶群示意，把柄中国和欧盟程序来看，“千禾0”系列产物均远低于左近类别食物安全程序的条目。

经检察关系程序，把柄欧盟关系程序法律讲明，成年东说念主单日摄入镉元素不得进步0.021mg，《世界卫生组织大家委员会》及《国外粮农组织》制定的镉元素每天可承受的镉元素摄入量是0.050mg。关系媒体报说念所述千禾味业产物“镉”检出值远低于此程序。

3月23日晚间，四川省眉山市市场监督无间局发布秘书，近期，该局监测到千禾味业关系产物被媒体送检事件后，立即组织对该公司制品库房、市集超市在售的关系产物进行监督抽检，合计23批次。经检测，截止合适企业标示的酿造酱油国度程序（GB/T 18186），防腐剂、甜味剂等食物添加剂均是“未检出”。

图为四川省眉山市市场监督无间局发布的秘书

“千禾0”到底是什么？

往时，千禾味业靠“千禾0”走上了岑岭，如今，“千禾0”却让全球对千禾味业产生了最大的误区。

那么，“千禾0”到底是什么含义呢？

针对这次舆情事件，伍轶群对质券时报·e公司记者示意，使用千禾0商宗旨产物是零添加。 伍轶群坦言说念：“虽然，千禾味业也有作念的不及的场所，那便是莫得向糜掷者和社会全球，实时讲了了‘千禾0’是什么。”

有媒体以为，“千禾0”仅仅注册商标，和零添加没有计划系。

在情况证实中，千禾味业曾示意，“千禾0”是该公司的注册商标，按《商标法》法律讲明在核准的商品上使用。“千禾0”是千禾味业零添加产物的进犯象征，“千禾0”系列产物是零添加产物，有严格的生产条目，在生产过程中严禁使用食物添加剂。

“咱们要向社会说了了，根除误区，‘千禾0’既是品牌商标，但更是零添加的产物。”伍轶群对记者再次强调称，“‘千禾0’商标，便是用于分歧千禾味业零添加产物和非零添加产物。 千禾有这个底气，但凡使用‘千禾0’商宗旨产物都是零添加产物，‘千禾0’系列产物仅使用食物原料，毫不添加食物添加剂。”

伍轶群坚称，该系列产物不存在蹭热门稠浊零添加看法的动作，千禾0商标成就的初心是为了对零添加产物作念区别，便于糜掷者选购，不存在误导糜掷者的动作，迎接浩大糜掷者监督。千禾味业信守为糜掷者提供健康可口食物的初心，坚抓时代改造和后果颐养，零添加产物是千禾味业从0到1的研发后果。

本色上，“千禾0”注册商标亦然保护学问产权的进犯门径，这是在业内较为大都的动作，不然市场很快就会出现通常盗窟产物。

伍轶群对质券时报·e公司记者示意，千禾味业将抓续关注并实时求教浩大糜掷者对该公司生产瞎想的酱油等产物性量安全的关心关怀。

此外，千禾味业高管们均以为，这次事件是对公司的鞭策与促进，为了让浩大糜掷者对千禾味业产物宽解，接下来公司将常态化邀请更多糜掷者走进生产工场，监督生产过程，进一步股东生产可视化进度，让糜掷者“生产看得见、吃得很宽解”。

千禾味业生产基地职责主说念主员告诉记者，公司优选世界一流的全自动高速灌装线，每条线灌装量可达4万瓶/小时、灌装精度99.9%、从进猜度坐蓐物一物一码100%可追忆。千禾味业通过建立这套智能灌装系统，已毕了整线智能化、减少东说念主员往还，杜拒却叉抑遏，灵验进步产物性量。